Knut på studietur med Aass bryggeri og Espen Smith i Belgia

17.9 til 19.9 reiste Knut, – sammen med bl.a. 4. og 5. generasjon fra Aass Bryggeri, Terje og Lauritz til Belgia på «oppdagelsestur». Espen tok reisefølget med til gårdsbryggeriet Hof Ten Dormaal ( www.hoftendormaal.com/ ) som ligger i Tildonk. Det ble også besøk til 2 andre gårdsbryggerier som ligger i nærheten av Liege. Brasserie Bellevaux ( www.brasseriedebellevaux.be/nl/ ) og Brasserie de La Lienne ( www.brasseriedelalienne.be/main.php ) Disse to bryggeriene produserte kun til butikker i nærområdet. På 1900 tallet var det 3.200 bryggerier i Belgia, nå er det igjen ca. 225 som tilsammen har ca. 1.500 forskjellige øl for salg. Det ble også smaking av Belgiske vafler og annet snadder, – i tillegg til mye godt og spesielt øl, – selvfølgelig. Takk til Aass bryggeri for en interessant og opplevelsesrik tur.