Lørdag 23.02 fylte medlemmene fra HCØ opp hele Gullkorn for smaking på «dagens øl» som var på de 10 forskjellige tappetårnene. Vi fikk utdelt vurderingsskjema og skulle sette poeng på utseende, lukt og smak. Kjell Storlykken og Ole Johny Løvbak geleidet oss gjennom alle smakene, som var veldig varierende. Det var de mørke og gode til Mikkeller som falt mest i smak, mens surølet nok var litt tøft for mange ? Topp 4 var: 1. Mikkeller, Danmark (De Proef Brouwerij, Belgia), Russian Imperial Stout. «Black Bear Russian Imperial Stout» 10,1 %. 2. Mikkeller, Danmark (De Proef Brouwerij, Belgia), Porter. «Bean Geek Session Porter» 5,6 %. 3. Brauerei Ayinger, Bayern, Tyskland, Mørk lager (Dobbelbock). «Celebrator Dobbelbock» 6,7 %. 4. Great Divide Brewing Company, Denver, USA. Farmhouse Ale (Saison). «Great Divide Colette» 7,3 %. Smaken er som baken, – todelt. Mine 4 favoritter var disse: Nr. 1, fra Brauerei Ayinger – Kellerbier, – en lys lager. Nr. 2 fra Bayerische Staatbrauerei Weihenstepehan – Hefeweissbier en tysk hveteøl. Samt nr. 3 og 4 over. 500 «prøveglass» med øl gikk med. 🙂
HCØ ønsker å verdsette den innsatsen Gullkorn Ølbar v/ daglig leder Stein Rune Høines og ølsommelier Åshild Karlsen gjør for å fremme ølkultur, ølmangfold og ølkunnskap i Hamar ved at de fikk tildelt HCØ sin ærespris – Årets Øljekk. Se deres FB side: https://www.facebook.com/gullkornoffisiell/
Vi fikk også testet vårt ny innkjøpte Roland BA-330 portable stereo digitale Pa system med trådløse mic. Fungert veldig bra.
Til slutt ble det mat og noen fortsatte på å smake på det gode drikk – ølet. Takk til Ølfagelig komite og Gullkorn Ølbar.
En full buss med HCØ medlemmer hadde vipp billetter til kampen Färjestad – Mora. Resultatet ble 3-2 i en fullsatt arena 8.209 tilskuere. En veldig fin tur som de dyktige folkene i arrangementskomitéen hadde ansvar for. Vi hadde 2 overnattinger med all mat. Etter maten gikk de fleste til The Bishops Arms for å leske strupen eller til The Leprechaun,- en irsk pub. På bussen ble det litt info om dugnadsarbeidet i forbindelse med ølfestivalen fra 30.5 til 1. juni og «påskjønnelser» en kan regne med etter dugnadsarbeidet. Det er mange fordeler med å være medlem av HCØ. Tusen takk for en flott og morsom tur med mye latter.
DA ER HAMAR ØLFESTIVAL 2019 PLUTSELIG HISTORIE. Tusen takk til alle dere som besøkte oss på Ølfestivalen og smakte på det gylne drikk. ? Festivalen har holdt det gående i 15 år, – og er trolig Norges eldste ølfestival, – jeg finner ingen som har holdt på lengre. Håper at dere besøker oss neste sommer også, – alltid den første helga i juni, torsdag 4. juni tom. lørdag 6. juni. Tross dårligere vær og Champions League Finale, kom det flere besøkende i år og det ble solgt 19.500 enheter med øl. Torsdag hadde vi samarbeide med studenter i innlandet som stilte med «Studentbændet 2019» og vi hadde en Beer Pong turnering, – som nok var en ny opplevelse for mange. Veldig artig med «ølleker». Fredag spilte Ballcats og Explotion og det ble fullt hus i hovedteltet. Lørdag fikk vi et ølkåseri av Hamar’s ølsommelier, Aashild Karlsen Hestnæs som tok seg fri fra Gullkorn Ølbar på Hamar. Så ble det irsk/skotsk musikk med Paddy’s Underground Party People eller P.U.P.P. som er enklere å si. ? Kalle Føtters avsluttet Ølfestivalen, – og da var det «mætt» i teltet. Takk til de 100 medlemmene som tok en vakt eller flere, eller at dere bidro på annen måte. Må nevne at eldste dugnadsarbeider er 79 år. Imponerende ? Men så har Harald Nordvang hatt sin arbeidsplass ved Hamar Bryggeri fram til ølproduksjonen ble nedlagt i 1991. Se innslaget fra NRK: https://tv.nrk.no/serie/norge-rundt/1991/FAKS40005091…
Takk til Aass bryggeri som er vår hovedsamarbeids partner, Brewery International, Talas, Røhne, Aja og Haandbryggeri, Eventlink AS, ABC-lyd, Par 64 og Martinsen Lyd & Bildeproduksjon.
En skummende hilsen fra Terje. Festivalsjef Her en «oppsummeringsvideo».
Her er programmet fra 2019:
For 15. gang inviterer Hamars Culturelle Ølvenner til Ølfestival på Stortorget. Hamar Ølfestival er norges eldste ølfestival og vi samarbeider med norges eldste bryggeri – Aass. 6.000 besøkte oss i fjor og 8.200 liter øl og tusenvis av pølser gikk med.
Vi fortsetter som en kontantløs festival, slutter med «Cashless» kort, – slik at i år kan det «tæppes» og betales med bankkort. Det blir ikke forhåndssalg av billetter på nett. Dvs. selges ved inngang fra torsdag kl. 17:00. Da kan du også kjøpe billett til fredag og lørdag,- evt festivalpass.
Flg. bryggerhus/bryggerier/importører kommer til det Ølfaglig telt ? Haandbryggeriet – https://www.facebook.com/Haandbryggeriet Vi Talas – https://www.facebook.com/basareneol/ Røhne Bryggerhus – https://www.facebook.com/rohnebrygger/ Aja Bryggeri – https://www.facebook.com/ajabrygger Bryggerhuset – https://www.facebook.com/bryggerhusetaass/ Aass Bryggeri – Norges eldste bryggeri-https://www.facebook.com/Norgeseldstebryggeri/ Brewery International AS – www.brewery.no
I Matelt kan det kjøpes pølsetalerken 2/3 pølser m/potetsalat, pølse m/brød, pulled pork m/brød og coleslaw og pizzastykker fra Peppes.
I «Hovedtelt» er det underholdning, øl/vin – også glutenfritt. Aldersgrense 20 år etter kl.20:00 på fredag og lørdag. Gjenglemtesaker blir tatt vare på. Kontakt oss på: post@beerfest.no
I «øl-forum telt» selges det bl.a. smaksprøver i små enheter. Her er det en fin blanding fra Aas bryggeri som er vår hovedsamarbeidspartner, Bryggerhuset, importøl fra Brewery International AS, Talas, Røhne, Aja og Haandbryggeriet.
Til årets festival har vi igjen brygget vårt eget festival øl som vi har kalt Casablanca. Se mere info lengere ned på siden her. Dette er en lys Cream Ale, god lukt og smak. Kun 1.000 liter er brygget, – så det kan fort gå tomt. Selges kun under festivalen.
Hamar Ølfestival er utrolig glad for at vår hovedsamarbeidspartner Aass er med å støtte festivalen. Breweri International er stolte og glade for at de har fått levert «spesialøl» til festivalen i 5 år. Et lite jubileum. Hamar Ølfestival støttet Smiso i Hamar med kr. 10.000, – og lag og foreninger har fått noen tusen kroner i kassa, fordi at de jobbet dugnad for oss. I tillegg jobbet 110 medlemmer i HCØ dugnad.
Torsdag 30, mai. Kristi Himmelfartsdag åpner vi kl. 17:00 – kl. 24:00. Inngang kr. 50. Studenter: Gratis mot fremvisning av studentbevis. Fredag 31. mai åpner vi kl. 17:00 – kl. 02:00. Inngang kr. 150. Aldersgrense 20 år etter kl. 20:00. Lørdag 1. juni åpner vi kl. 14:00 – kl. 02:00. Inngang kr. 150. Aldersgrense 20 år etter kl. 20:00. Festivalpass kr. 250,-.
Dette skjer: Torsdag kl. 21:00 – 23:00 «Studentbændet 2019» Dette er et prosjektbænd bestående av musikkstudenter fra Høgskolen Innlandet. De spiller «alt» fra DDE – rai, rai og Freddy Kalas til You Really Got Me og videre boogie woogie rock. Her blir det høy faktor med gode gitarsoloer. Jacob i bændet, – har også noe eget skrevet repertoar som bærer preg av noe mer funky/groovy preg. Vi gleder oss til å høre STUDENTBÆNDET 2019.
Kl. 18:00 er det BEER PONG TURNERING i det Ølfaglig telt.
Fredag Kl. 19:00 – 20:30 Ballcats. FB: https://www.facebook.com/TheBallCat Ballcats spiller en blanding av Rock’n roll, Rockabilly, Raggarmusikk, Vazelina Bilopphøggers og Redneck, – og kænskje no anna. Tekstene lager de stort sett sjøl, med skikkelig Ilseng/Stange dialekt. Dom må æltså oppleves i live. Du finner dom også på Spotify og YouTube.
Kl. 21:30 – 00:30 Explotion. FB: https://www.facebook.com/Explotion-326212650744220/ Fredag 31. mai er Explotion klare igjen til Hamar Ølfestival. I fjor var det fullt hus og hæla i taket. Partymusikk. ?☺
Lørdag Kl. 15:00 Ølkåseri med Hamars ølsommelier Aashild Karlsen Hestnæs fra Gullkorn.
Kl. 19:00 – 20:30 Paddy’s Underground Party People. P.U.P.P. FB: https://www.facebook.com/PaddysUndergroundPartyPeople/ Lørdag 1. juni spiller Paddy’s Underground Party People på Hamar Ølfestival. De sier de er fra Hamar, men noen bor i nabokommunen. ? De spiller Irsk og Skotsk folkrock-slagere og folkemusikk, samt egne låter. Da passer de utmerket på en ølfestival.
Kl. 21:30 – 00:30 Kalle Føtters. FB: https://www.facebook.com/kalle.fotters/ Lørdag 1. juni er Kalle Føtters klare igjen til Hamar Ølfestival. I fjor ble det helt stappa mætt telt.
Festivalølet Casablanca. Cream Ale.
Tirsdag 23. april reiste 5 medlemmer av HCØ for å brygge festivalølet CASABLANCA ved Bryggerhuset i Aass bryggeri. Som vanlig ble vi godt mottatt av bryggesjefen Geir Karlsnes. I år blir det en Cream Ale som Geir Edvardsen har laget oppskriften til. Vi har prøvesmakt den. Den luktet godt, har fin lys farge og har en veldig god smak. Dette er et lysere øl enn det vi har brygget til tidligere festivaler. Ca. 5,5%, ca, 20 IBU bitterhet, middels sødme. Forfriskende og mild smaksinntrykk. «Sommerøl». Vi fikk også en interessant omvisning på Aass sitt bryggeri. En gjæringstank på 370.000 liter er ikke å kimse av. ? Navnet har festivalølet fått etter den tidligere» utskjelte» bygården ved Stortorget som stod ferdig i 1958. Det ble sagt at bygget er etter modell av Oslo Rådhus og oppnavnet Casablanca fikk den trolig for at det ble brukt blank aluminium. Bygget er tegnet av Rolf Prag. Denne gården ble pusset opp i år. Casablanca selges under Hamar Ølfestival fra torsdag 30. mai, – og vi har kun 1.000 liter av festivalølet. Kun tilgjengelig på tap. Ølet er et velbalansert med mild bitterhet og lett sødme som gjør at helhetsinntrykket blir preget av friskhet. Brygget for å være leskende i sommervarmen på Hamar.?
Sammen med bransjefolk fra bl.a. Atlungstad Brenneri, First hotel Millenium, Kafe Oslo, div. bowlingklubber og spisesteder, fikk vi en interessant gjennomgang av Roger Bjelland om hva slags øl som passer til «velkomstdrink», div. matretter, oster og desserter. Hvis man ser på etikettens bakside på alle Aass sine produkter, så er det der informasjon om hva slags øl som passer til maten, – samt hvilke typer ølglass som kan brukes. Aass hadde med seg 12 forskjellig ølglass. Vi hadde 8 forskjellige småretter som vi brukte 8 forskjellig øltyper til. Når man skal smake på øl, husk de 7 s’er: Skjenke, Se fargen, Slynge, Snuse, Svelge og SKÅL. Litt historie. I 1857 var det 343 bryggerier i Norge, 1890 46 stk., 1990 15 stk., 2000 5 stk. og i dag mellom 250 til 260 stk. I 2014 hadde Drammens Ølets Venner 30 årsjubileum. De fylte opp et svømmebasseng på 12×4 m og en dybde på 1,5 m med Aass øl, – og det var mange som tok svømmeknappen. MEN så var det noen som helte i en Ringnes øl i bassenget, – og ingen ville da bade. Drammens Ølet Venner har i dag 45.000 medlemmer.
Selv om temperaturen var høstlig, så var det stor stemning hos Gildberg i Br.dal, www.gilberg.no – da dugnadsfolket inntok plassen. Av de 110 medlemmene som var med på dugnadsarbeid under Ølfestivalen, – var det denne gang 60 stk. som hadde anledning til å bli med på dette arrangementet. Kokkene Jan Stene Gilberg, Ole og Marion Poulsen disket om med de beste svineknokene, pølse, potetmos med bacon og erter og rødvinssaus. Kjempegodt var det.
Så var det kaffe og mye godt drikke. Det ble en reunion med Postens Dramatiske Selskab som seg hør og bør spilte i dur og moll og andre durer samt i takt og utakt. Men slik blir det god stemning av.
Kasserer i Hamar Ølfestival, Bjørn,- redegjorde for de røde og grønne tallene.
Festivalsjefen Hilde og presidenten Aril i HCØ takket for fremragende innsats under årets festival.
Pga. dugnadsarbeide under Hamar Ølfestival, ble det overført et betydelig beløp til Hamars Culturelle Ølvenner, -som kommer medlemmene til gode i form av arrangementer og turer.
Hamar Ølfestival arrangeres alltid den 1. helga i juni, dvs. 30. mai til 1. juni 2019.
50 medlemmer var heldige og fikk plass på årets tur. 6. stk. reiste «på egenhånd». HCØ arrangerer 2. hvert år tur til utlandet, med bryggeribesøk, festivaler osv. Disse turene er svært populære og i løpet av et par minutter var turen fulltegnet. Vi har egen buss til disposisjon som hadde plass til 50. Under 4. dagers oppholdet bodde vi i Canterbury, – en by med ca. 55.000 innbyggere, 4 universiteter og er sete for erkebiskopen av Canterbury.
DAG 1 reise vi til bryggeriet Shepherd Neame som ligger i «nabobyen», – Faversham. Dette er Englands eldste bryggeri, påbegynt i 1698. Kjente ales er bl.a. Spitfire, Masterbrew og Bishops Finger. Omvisningen etter felles middag var veldig bra, veldig informativ og interessant. Guiden var utmerket, og smaksprøvene på slutten var en flott introduksjon og forståelse av ulike typer øl/ales!
DAG 2 var ble brukt til å bli kjent i Canterbury. Mange besøkte den enorme Katedralen, tok kanaltur, besøkte microbryggeri, – eller roet ned med en god øl i det varme været.
DAG 3 reiste vi igjen til Faversham og humlefestivalen som var en stor opplevelse. Hele byen var en «slags» ølfestival hvor det var mye musikk og arrangementer, men at humlen var i fokus. Det anbefales å besøke denne festivalen som arrangeres lørdag 31. august og søndag 1. september 2019.
DAG 4 ble det en stor opplevelse igjen med besøk på Dover Castle som i 2000 år har beskyttet den engelsk kyst mot inntrengere. Det ble en høytidelig stemning i bussen da Vera Lynn sin sang, -The white cliffs of Dover, ble spilt. Det var imponerende å se hvordan livet var i 1940 til 1945 i «Det underjordiske» hospital med sine 7 km med tunneler.
Turen ble avsluttet i kystbyen Whitstable hvor det igjen ble «roet» ned med godt drikke i sol på stranda.
En fantastisk tur er over. Det har vært mye latter og vi sitter igjen med mange gode minner. Tusen takk til Christopher John O’Connnel og Marianne Korst som har planlagt og organisert turen,- og til vår bussjåfør som kjørte oss trygt omkring i Kent.
HEI ALLE SAMMEN!
Endelig ble det Ølfestival i Hamar igjen, etter ett års opphold, og den 14. i rekken.
Også i år var vi veldig heldige med været.
Hamar Ølfestival har blitt en populær tradisjon i Hamar by. «Alltid den første helga i juni». Folk setter pris på at vi lager liv. Jeg fikk mange tilbakemeldinger under festivalen at de hadde savnet den i fjor. TUSEN TAKK FOR AT DERE KOMMER TIL ØLVESTIVALEN.
Interessen for ølkultur har tatt seg betraktelig opp de senere årene. Det så vi også i år. De 7 microbryggeriene som var representert på Hamar Ølfestival var veldig fornøyd med besøk og salg. De kommer gjerne igjen!
Og ikke minst må jeg rette en stor takk til de medlemmene i Hamars Culturelle Ølvenner som stiller positive og fulle av pågangsmot opp på dugnad. Dere er unike og gjør det mulig å arrangere denne tradisjonelle ølfesten i Hamar år etter år. Dere er enestående!!! Dette gjør også at vi kan subsidiere div. arrangementer og at vi kan støtte gode formål. HCØ har bestått i 24 år. Neste år blir det 25-års jubileum for HCØ og 15 års jubileum for Hamar ølfestival.
En særdeles takk til de 10 som sitter i komiteen og utøver en fabelaktig innsats gjennom hele prosessen med planlegging og utførelse!!
Takker samtidig alle samarbeidspartnere under årets festival, for vel utført arbeid.
Ønsker dere en alle en riktig god sommer.
En skummende hilsen fra Hilde. Festivalsjef
HAMAR ØLFESTIVAL GIR KR. 10.000 TIL SMISO HAMAR Hamar Ølfestival startet i 2013 med å gi et årlig bidrag av overskuddet til lokale organisasjoner i Hamar & Omegn, – da hadde festivalen 10 års jubileum. Værestedet Arbeideren var den første som fikk et bidrag av festivalen. I år har vi valgt Smiso Hamar www.smisohamar.no som gjør utrolig mye godt for barn, unge og voksne som har vært utsatt for det verste, nemlig incest og seksuelle overgrep. De har utrolige mange gode tilbud som undervisning til ungdomsskolene, de har undervisningsopplegg for lærere i barnetrinn og SFO, – samt sykehuset innlandet, divisjon psykisk helse. De har også et prosjekt i år med å undervise barn i 6. trinn. På bildet er daglig leder Live Haakensveen i Smiso og Terje Demroen fra Ølfestivalen. Vårt bidrag skal brukes til teatertur for brukere av Smiso. Foto: Espen Bjerva
Den 16. april ble det igjen Oslotur for et par representanter fra HCØ. Denne gangen var det vår samarbeidspartner under Hamar Ølfestival, Aass Bryggeri, som arrangerte bransjemesse.
Vi ble kjent med sortimentet fra Aass, og det mest spennende var nok nyheter fra deres sideprosjekt/»pilotbryggeri» Bryggehuset (dette er forøvrig stedet hvor vi i Hamar Ølfestival også brygger vårt eget festivaløl). Vi fikk bl.a prøve deres Lager, Tropical Red Ale, Rauchbier, Ginger Beer og Double IPA.
Deretter var det tid for ølskole, hvor ulike typer øl ble satt sammen med ulike typer mat. For eksempel lærte vi at hveteøl passer til mildere mat, Vienna Lager (presentert som en mellomting mellom pils og bayer) passer til stekt fisk, IPA til mer krydret mat, og Bock til desserter.
Et lite kurs med tapping av pils og IPA ble det også tid til helt til slutt:
Vi takker Aass for bevertningen, og som tidligere vil det meste fra Aass’ sortiment være tilgjengelig under årets Hamar Ølfestival!
To heldige utsendte fra fra HCØ var invitert til ambassadørens residens den 21. mars, hvor i alt 20 belgiske bryggerier presenterte sine ølspesialiteter. Etter en kort velkomst og introduksjon ved Belgias ambassadør Nancy Rossignol var det tid for mingling og smaksprøver.
Det var en god blanding av nye og gamle bryggerier, og nye og gamle ølsorter. Med til sammen nesten 100 varianter å velge blant var det jo ikke alt man fikk med seg, men her er et knippe høydare vi synes er verdt å nevne:
Ragnaröck Blond (5,5%) fra Enigma Brewery. Lett, syrlig sommerøl.
Lupin Monster IPA (7%) fra Enigma Brewery. IPA.
Silly Scotch (8%) fra Brasserie de Silly. «Skotsk ale»-type. Mørk men likevel tørr.
La Chouffe (8%) fra Duvel Moortgat. Ligner på den «vanlige» Duvel, men litt mørkere og bedre.
La Corne du Bois des Pendus (8%) fra Brasserie d’Ebly. Mørk men frisk. Smak av kaffe og sjokolade.
Troubadour Westkust (8,5%) fra Brouwerij The Musketeers. Mørk IPA.
St Martin Abbey (8%) Brown fra Brasserie de Brunehaut. Mørk, god smak av kaffe.
Kapittel Prior (9%) fra Leroy Breweries. «Abbey ale»-type, litt skarp.
Kasteel Barista (11%) fra Brouwerij Van Honsebrouck. Mørk, mye sjokolade *)
*) Passer visstnok godt til din daglige frokost-croissant. Dem om det…
Ølmangfoldet i Belgia er uten sidestykke, og noe så unikt at belgisk ølkultur ble plassert på UNESCOs liste over verdens kulturarv i 2016. Den er mer levende enn noensinne takket være bryggernes kreativitet, bruk av spennende råvarer og bryggeprosesser. Belgia er fortsatt et av de mest aktive land i verden i bryggerisektoren, med over 224 bryggerier, mer enn 1500 øltyper og nærmest tre milliarder kroner investert de siste årene.
Hamars Culturelle Ølvenner er stolte over at vi blir bedt inn til Den Belgiske Ambassade, sammen med handelsavdelingene Flanders Investment & Trade og Wallonia Export & Investment, når de har nyheter på Belgisk øl. Her har vi muligheter for nettverking, oppdage bryggerier som ikke er representerte i Norge eller bli bedre kjent med de som allerede er på det norske markedet og, ikke minst, prøvesmake. Vi takker for et flott arrangement, og ikke minst: Takk for ølen, Belgia!
